Medzi milé Slovenské tradície spájané s nadchádzajúcimi sviatkami jari patrí slávenie zeleného štvrtka špenátom alebo inými zelenými jedlami. Keďže recept na špenát by asi nikoho z Vás neuchvátil, rozhodli sme sa s vami podeliť o netradičnú jarnú nátierku, ktorá rozžiari váš raňajkový stôl nie len na zelený štvrtok a to všetko v priebehu pár minút.

 POTREBUJEM:2 Zrelé avokáda, citrón, medvedí cesnak (veľká hrsť), odtučnený tvaroh, soľ

VYLEPŠÍM: vajíčkom na tvrdo

PODÁVAM: s chlebom, hriankou

POSTUP:

Medvedí cesnak (z lásky darovaný od skvelej susedky) nakrájame na drobno, pridáme nakrájané avokádo, pridáme citrón a rozotrieme spolu s odtučneným tvarohom a soľou.

Pre tých z vás, pre ktorých je tento recept príliš zdravý, dá sa vylepšiť, vajíčkom na tvrdo, nakrájaným krájačom na vajíčko na malé kocky a primiešaným do nátierky, druhou možnosťou je nakrájať vajíčko krájačom na plátky a servírovať na vrchu chlebíku s nátierkou, chutí však výborne aj bez vajíčka.