POTREBUJEM

Zrelé avokádo, citrón, cesnak

Prípadne: soľ, čili (sušené alebo čerstvé)

Podávam s: chlebom, vajíčkom na tvrdo

POSTUP

Už dlhšie mám pocit, že veci v živote zbytočne komplikujeme, či sa jedná o varenie alebo iné problémy v živote. Pritom je často najlepšou odpoveďou sú jednoduché riešenia. Tak ako v prípade avokádovej nátierky. Nechajte vyniknúť chuť avokáda a nepridávajte nezmyselné suroviny.

Avokádo prekrojím a lyžičkou vyberiem do misky. Roztlačím avokádo vidličkou a pridám šťavu z citrónu a nadrobno nasekaný cesnak. Ochutnám a môžem dochutiť ešte soľou alebo čili. Celá natierka je hotová za 2 minúty.

V tejto podobe, je recept vhodný aj pre vegánov. Ja ho však rada dopĺňam vajíčkom uvareným na tvrdo a to už vegánske rozhodne nie je 😊

Dobrú chuť!