Potrebujem:

1 banán, 1 vajíčko, 1 vrchovatá polievková lyžica celozrnnej múky, trochu prášku do pečiva, 2 polievkové lyžice vločkového prachu (podľa tohto receptu), olivový olej

Postup:

1. Roztlačený banán zmiešam v miske s vajíčkom a dobre premiešam.
2. Pridám suché suroviny a miešam kým nevznikne hladké cesto.
3. Na panvicu pridám malé množstvo olivového oleja a rovnomerne ho rozlejem po celej ploche. Polievkovou lyžicou vytvorím Pancakes veľkosti lievancov.

Do receptu nejde žiadny cukor, preto je dôležité aby banán bol poriadne dozretý.  

Ja som si pancakes dala s domácim jogurtom, do ktorého som pridala trochu vanilkového cukru a čerstvými malinami.

V mojom prevedení je recept trochu iný ale o tom vám porozprávam nabudúce 😊