Potrebujem:

1 kg ovsených vločiek

250 g nesolenej zmesi orieškov , ako napr. vlašské orechy, para orechy, lieskové oriešky, pekanové orechy, pistácie alebo kešu

100 g zmesi semiačok, napr. chia, mak, slnečnicové, sezamové,  tekvicové alebo ľanové semiačka

250 g sušeného ovocia napr. čučoriedky, brusnice, čerešne, mango, marhule, figy alebo hrozienka

3 polievkové lyžice nesladeného kakaa

1 polievkovú lyžicu pomletej kávy

1 veľký pomaranč

Postup:

1. Na 180°C opečiem zmes ovsených vločiek, orieškov a semiačok po dobu 15 minút. Asi v polke zmes premiešam.
2. Po vyhladnutí zmes zmiešam so zvyškom suchých ingrediencii a kôrou z pomaranča. Pomixujem.
3. Podávam s mliekom alebo bielym jogurtom a čerstvým ovocím.

Jedna porcia vločkového prachu je 50g, takže mám o raňajky postarané ešte na nejaký ten piatok dopredu. (ja väčšinou robím prac z polovičnej dávky).

Odkaz na pôvodný recept aj s videom nájdete tu: https://www.jamieoliver.com/videos/eat-my-granola-dust-jamiessuperfood-daily-jamie/